Cuscuz de berinjela

(30 pedaços de 80 Cal. cada)

Ingredientes:

  • 5 berinjelas médias, com casca
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas picadas
  • ½ xícara de salsa e cebolinha
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 5 tomates picados
  • 15 azeitonas verdes picadas
  • 1 xícara de água
  • 2 xícaras de farinha de mandioca
  • 2 xícaras de farinha de milho

Preparo: Corte a berinjela em cubos. Doure a cebola no óleo, junte a beringela e refogue. Junte os temperos, os tomates, a água e as azeitonas. Cozinhe por 10 minutos. Junte as farinhas. Mexa bem, coloque em assadeira e espalhe bem a massa. Sirva quente, ou frio.

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Insulina Humana

A insulina humana (NPH e Regular) utilizada no tratamento de diabetes atualmente é desenvolvida em laboratório, a partir da tecnologia de DNA recombinante. A insulina chamada de ‘regular’ é idêntica à humana na sua estrutura. Já a NPH é associada a duas substâncias (protamina e o zinco) que promovem um efeito mais prolongado.

Análogo de Insulina

Um análogo de insulina é uma forma alterada de insulina, diferente de qualquer que ocorrem na natureza, mas ainda está disponível para o corpo humano para executar a mesma acção de insulina humana em termos de controle glicêmico.

Canetas Descartáveis

As canetas descartáveis, já vem carregadas com insulina e ao terminar seu uso são dispensadas e pega-se uma nova caneta, dispensa portanto a troca de refis, tornando o uso ainda mais simples.

Canetas Reutilizáveis

As canetas podem ser reutilizáveis, e que se compra o refil de 3 mL de insulina para se carregar na caneta. Neste caso é importante observar que as canetas são específicas para cada fabricante de refil.