(30 pedaços de 90 Cal. cada)

Ingredientes:

• 13 colheres de farinha de trigo
• 1 pacotinho de queijo ralado
• ½ xícara (chá) de óleo
• 3 ovos inteiros
• 1 pitada de sal
• 1 litro de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 pés de chicória
• vinagre a gosto, sal a gosto 1 colher (sopa) óleo para temperar a salada
• 3 cebolas cortadas em rodelas

Preparo: Bata no liquidificador  a farinha , o queijo, o óleo, os ovos, sal, leite e o fermento em pó. Prepare uma salada com chicória, as cebolas e os temperos. Coloque a salada em uma saladeira grande e despeje a massa por cima. Leve ao forno quente assando por aproximadamente 1 hora. Sirva morna ou fria.

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